Vive una experiencia gastronómica única en la Sierra de Segura con Silvestres Laboratorio Gastronómico
Descripción
Desde su laboratorio ubicado en Pontones, a orillas del río Segura, los participantes conocerán el entorno de la sierra que les rodea, participarán en un taller donde aprenderán diferentes técnicas culinarias y culminarán la experiencia saboreando el resultado de su trabajo, acompañados de algunas de las elaboraciones de temporada de Silvestres. Los productos de esta tierra serán los protagonistas: frutos y raíces silvestres, hierbas aromáticas o setas de temporada, esto va a depender de la época en la que los participantes se animen a disfrutar. Se usarán diversos procesos que transformarán el producto en algo único permitiendo a los participantes vivir una experiencia culinaria donde la innovación y la tradición se entrelazan. Cada experiencia será diferente, creada para sorprender a los participantes con lo inesperado y conectar sus sentidos con el alma de la sierra, mientras aprenden, disfrutan y se maravillan con lo que la naturaleza y la ciencia pueden lograr juntas.
Más Información
Que incluye
Cada participante se llevará su producto elaborado.
A tener en cuenta
Vehículo propio.
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