Ajilimojili
Dificultad: Fácil
1 Kgr. de bacalao desalado, 300 gr. de cebolla, 300 gr. de pimiento verde y 1 cabeza de ajo.
Preparación
Se pica la cebolla, el pimiento verde y el ajo, y se hace un sofrito con aceite de oliva virgen extra. A continuación se le añade el bacalao, previamente desalado.
